Bioactive minor compounds of extra-virgin olive oil: the ibuprofen-like activity of oleocanthal
Articolo
Data di Pubblicazione:
2006
Citazione:
Bioactive minor compounds of extra-virgin olive oil: the ibuprofen-like activity of oleocanthal / C. GALLI. - In: EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY. - ISSN 1438-7697. - 108:2(2006), pp. 95-96. [10.1002/ejlt.200690010]
Tipologia IRIS:
01 - Articolo su periodico
Elenco autori:
C. GALLI
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