Osservazioni sui fenomeni di avvizzimento dell'acino (Berry shrivel) su Merlot e di scottatura del grappolo su Sangiovese nell'areale umbro : influenze sul contenuto polifenolico e sui parametri analitici dell'uva
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Data di Pubblicazione:
2010
Citazione:
Osservazioni sui fenomeni di avvizzimento dell'acino (Berry shrivel) su Merlot e di scottatura del grappolo su Sangiovese nell'areale umbro : influenze sul contenuto polifenolico e sui parametri analitici dell'uva / M. Tonni, L. Valenti, I. Ghiglieno. ((Intervento presentato al 3. convegno Convegno Nazionale di Viticoltura tenutosi a San Michele all'Adige (Trento) nel 2010.
Tipologia IRIS:
14 - Intervento a convegno non pubblicato
Elenco autori:
M. Tonni, L. Valenti, I. Ghiglieno
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