L'industria alimentare

Capitolo di libro
Data di Pubblicazione:
2010
Citazione:
L'industria alimentare / A. Banterle - In: Il sistema agro-alimentare della Lombardia / [a cura di] R. Pieri, R. Pretolani. - Milano : Franco Angeli, 2010. - ISBN 9788856833362.
Tipologia IRIS:
03 - Contributo in volume
Elenco autori:
A. Banterle
Autori di Ateneo:
BANTERLE ALESSANDRO DAVIDE FRANCESCO VITTORIO MASSIMO ( autore )
Link alla scheda completa:
https://air.unimi.it/handle/2434/148260
Titolo del libro:
Il sistema agro-alimentare della Lombardia

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Settore AGR/01 - Economia ed Estimo Rurale