Data di Pubblicazione:
2006
Citazione:
Criteri di qualita' in ambito alimentare : aspetti applicativi / R. Mattina. ((Intervento presentato al convegno Tutela della salute pubblica e sicurezza alimentare : aspetti applicativi concernenti il controllo degli alimenti tenutosi a Trapani nel 2006.
Tipologia IRIS:
14 - Intervento a convegno non pubblicato
Elenco autori:
R. Mattina
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