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  1. Pubblicazioni

Indagine microbiologica su prodotti alimentari a base di medusa : risultati preliminari

Articolo
Data di Pubblicazione:
2009
Citazione:
Indagine microbiologica su prodotti alimentari a base di medusa : risultati preliminari / L. Castigliego, L. Vallone, A. Armani, M.A. Marzano, X.N. Li, F. Fanzone, S. Fusco, E. Facibeni, I.G. Dragoni, D. Gianfaldoni, A. Guidi. - In: RIVISTA DELL'ASSOCIAZIONE ITALIANA DEI VETERINARI IGIENISTI. - ISSN 1974-8620. - 2:5(2009 Sep), pp. 75-78. ((Intervento presentato al 19. convegno Convegno Nazionale dell'Associazione italiana veterinari igienisti tenutosi a Perugia nel 2009.
Tipologia IRIS:
01 - Articolo su periodico
Elenco autori:
L. Castigliego, L. Vallone, A. Armani, M.A. Marzano, X.N. Li, F. Fanzone, S. Fusco, E. Facibeni, I.G. Dragoni, D. Gianfaldoni, A. Guidi
Autori di Ateneo:
VALLONE LISA ( autore )
Link alla scheda completa:
https://air.unimi.it/handle/2434/140476
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Settore VET/04 - Ispezione degli Alimenti di Origine Animale
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