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  1. Terza Missione

Seminario: "Aromi e sapori di frutta e ortaggi: fisiologia e qualità. Storia e tecnologia ortofrutticola"

Public Engagement
Seminario organizzato dal Museo Lombardo di Storia dell'Agricoltura in occasione della Giornata mondiale dell’alimentazione nell'Anno internazionale della frutta e verdura:
Sede dell’iniziativa:
Castello Morando Bolognini, Sant'Angelo Lodigiano
Periodo di svolgimento dell’iniziativa:
Ottobre 15, 2021 -
  • Dati Generali
  • Afferenze

Dati Generali

Obiettivi

Rendere consapevoli i partecipanti del percorso storico e tecnico del settore ortofrutticolo in relazione alla qualità dei prodotti.

Tipo

Partecipazioni attive a incontri pubblici organizzati da altri soggetti

Strutture collegate

Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia (Coordinatore/Organizzatore)

Afferenze

Referenti (2)

FAILLA OSVALDO (Organizzatore)
SANDRUCCI ANNA ALFEA (Organizzatore)
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