Costruzione del Museo Internazionale del pesco

Lo scopo ultimo di questo progetto è l’istituzione di un centro di studio dedicato alla valorizzazione della frutticoltura, tenendo conto di tutti gli aspetti che ruotano attorno alla frutta ed al suo mondo, da quelli botanici e culturali, a quelli che riguardano l’agricoltura, l’ambiente ed il consumo. Tale opera, evidentemente complessa, non può che avvenire per gradi, a partire dalle esperienze più paradigmatiche. La specie di riferimento sarà il pesco, storicamente la prima specie frutticola da cui è iniziata la frutticoltura intensiva, poi estesa alla frutticoltura tout court. Il luogo di riferimento sarà la Regione Emilia-Romagna, la culla in cui questo è avvenuto.