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  1. Third Mission

Vini dealcolati

Public Engagement
Lezione relativa al vino dealcolato rivolta ai partecipanti Unitre-Università della Terza età della Valsassina
Location of the initiative:
Comune di Introbio (LC)
Date of the initiative:
November 12, 2025
  • Overview
  • Affiliation

Overview

Objectives

Fornire informazioni sulla composizione chimica dei vini dealcolati, effetto del processo di dealcolazione sull'aroma e componenti chimici, effetti benefici

Type

Partecipazioni attive a incontri pubblici organizzati da altri soggetti

Linked Units

Dipartimento di Scienze Farmacologiche e Biomolecolari Rodolfo Paoletti (Coordinatore/trice o Organizzatore/trice)

Affiliation

Members

DI LORENZO CHIARA MARIA (Organizzatore/Organizzatrice)
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