Disseminazione risultati attività di ricerca in merito a zafferano italiano presso Ist. Alberghiero S. Pellegrino

Public Engagement
Partecipazione ad un incontro volto a disseminare i risultati dell'attività di ricerca condotta da UNIMONT relativi alla caratterizzazione dello zafferano Italiano, presso l'Ist. Superiore Alberghiero S. Pellegrino.
Sede dell’iniziativa:
San Pellegrino Terme, Istituto Alberghiero S. Pellegrino
Periodo di svolgimento dell’iniziativa:
Gennaio 30, 2026

Dati Generali

Obiettivi

Disseminare conoscenze scientifiche in merito a biologia, agronomia e caratteristiche fitochimico-nutrizionali dello zafferano italiano, con particolare riferimento a quello prodotto in Valle Brembana (BG) (Zafferano Oltre La Goggia), agli studenti del 4° e 5° anno dell'Ist. Alberghiero S. Pellegrino.

Tipo

Attività di coinvolgimento e interazione con il mondo della scuola

Strutture collegate

Afferenze

Referenti

GIUPPONI LUCA (Organizzatore/Organizzatrice)