Workshop sulla sostenibilità nella filiera di produzione e distribuzione del cibo, e sull'impatto delle politiche alimentari sulla salute delle persone.
Favorire una maggior consapevolezza su salute ed ambiente nelle politiche di proposta dei prodotti da parte di retailer, e nel consumo da parte dei clienti finali.
Tipo
Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca
