Fornire agli studenti le conoscenze di base per comprendere il profondo legame tra dieta e sostenibilità ambientale (impatto ambientale delle diverse produzioni alimentari, caratteristiche principali di vari tipi di dieta, approfondimento sulla Dieta Mediterranea come dieta sostenibile) e stimolare un approccio consapevole ai consumi alimentari.
Tipo
Attività di coinvolgimento e interazione con il mondo della scuola
