RELATORE ALL'EVENTO "CHIAREZZA E TRASPARENZA DELL’ETICHETTATURA DEI PRODOTTI ALIMENTARI: LA CHIAVE PER GARANTIRE UNA COMMERCIALIZZAZIONE RESPONSABILE" ORGANIZZATO DA OTALL

Il workshop approfondisce gli aspetti rilevanti legati alla corretta redazione dell’etichetta, considerando i più recenti aggiornamenti, i casi di studio e dando ampio spazio all’applicazione pratica. Il workshop rappresenta una preziosa occasione di aggiornamento e confronto tra gli Operatori, i Tecnologi Alimentari che operano nel settore pubblico e privato, i laureandi che stanno completando la formazione universitaria e l’Autorità Competente.