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  1. Third Mission

Sicurezza della carne avicola

Public Engagement
Pubblicazione on line sul sito del Corriere della Sera (corriere.it) https://www.corriere.it/salute/nutrizione/23_ottobre_11/come-si-fa-sapere-se-pollo-davvero-cotto-attenzione-non-fidarsi-colore-5ec62d14-65e9-11ee-be50-fc53f6bb2a42.shtml?refresh_ce
Date of the initiative:
October 11, 2023
  • Overview
  • Research Areas
  • Affiliation

Overview

Objectives

divulgazione di nozioni di Sicurezza Alimentare ad un pubblico non accademico

Type

Pubblicazioni (cartacee e digitali) dedicate al pubblico non accademico

Linked Units

Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente (Coordinatore/trice o Organizzatore/trice)

Research Areas

Concepts


LS7_9 - Public health and epidemiology - (2022)

Affiliation

Members

PICOZZI CLAUDIA (Organizzatore/Organizzatrice)
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