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Pubblicazioni
sostanzealimentari.it- scienza, mercato e opinioni - Acrilammide e Regolamento UE sulle misure di attenuazione
Public Engagement
pubblicazione di articoli divulgativi su argomenti del settore alimentare
Sede dell’iniziativa:
Milano
Periodo di svolgimento dell’iniziativa:
Maggio 4, 2018
Academic Signature
Dati Generali
Afferenze
Academic Signature
Il servizio di classificazione ACADEMIC SIGNATURE è IN BETA TESTING e i risultati potrebbero non essere corretti
Academic Signature (8)
acrylamide
amides
acrylamide
chemical compounds
food processing
food technology
acrylamide
organic compounds
acrylamide
organic nitrogen compounds
food safety
quality
acrylamide
substances
food processing
technology
Dati Generali
Obiettivi
Divulgazione di argomenti innovativi e specifici del settore alimentare
Tipo
Pubblicazione e gestione di siti web e altri canali social di comunicazione e divulgazione scientifica
Strutture collegate
Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia
(Coordinatore/trice o Organizzatore/trice)
Afferenze
Referenti
BONONI MONICA
(Organizzatore/Organizzatrice)