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  1. Pubblicazioni

sostanzealimentari.it- scienza, mercato e opinioni - Acrilammide e Regolamento UE sulle misure di attenuazione

Public Engagement
pubblicazione di articoli divulgativi su argomenti del settore alimentare
Sede dell’iniziativa:
Milano
Periodo di svolgimento dell’iniziativa:
Maggio 4, 2018
  • Academic Signature
  • Dati Generali
  • Afferenze

Academic Signature

Il servizio di classificazione ACADEMIC SIGNATURE è IN BETA TESTING e i risultati potrebbero non essere corretti

Academic Signature (8)

acrylamide
amides
acrylamide
chemical compounds
food processing
food technology
acrylamide
organic compounds
acrylamide
organic nitrogen compounds
food safety
quality
acrylamide
substances
food processing
technology

Dati Generali

Obiettivi

Divulgazione di argomenti innovativi e specifici del settore alimentare

Tipo

Pubblicazione e gestione di siti web e altri canali social di comunicazione e divulgazione scientifica

Strutture collegate

Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia (Coordinatore/trice o Organizzatore/trice)

Afferenze

Referenti

BONONI MONICA (Organizzatore/Organizzatrice)
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