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CEREAL SCIENCE
FOOD INNOVATION AND TECHNOLOGY
GLUTEN-FREE PRODUCTS
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Pubblicazioni (98)

Collegi di dottorato (2)

Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2025 (ciclo: 41 - Anno: 2025 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2023 (ciclo: 39 - Anno: 2023 )
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Public Engagement (5)

Partecipazioni attive a incontri pubblici organizzati da altri soggetti (Responsabile scientifico) - Partecipazione fiera IPACK-IMA con presentazione delle attività didattico-scientifica sviluppate durante il percorso di eccellenza Opessi UniversityLab 2025 ad aziende di settore
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Rho Fiera, Milano (27/05/2025 - 30/05/2025)
Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Organizzatore) - 100 ANNI DI INNOVAZIONE - Il contributo dell’Università degli Studi di Milano al tessuto socioeconomico italiano
Dipartimento di Chimica
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Dipartimento di Informatica Giovanni Degli Antoni
Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia
SALA NAPOLEONICA - ISTITUTO LOMBARDO ACCADEMIA DI SCIENZE E LETTERE VIA BRERA 28, MILANO (22/03/2024 - 22/03/2024)
Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Altro) - 100 ANNI DI INNOVAZIONE: Il contributo dell’Università degli Studi di Milano al tessuto socioeconomico italiano. Partecipazione come relatore.
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Organizzazione di concerti, spettacoli teatrali, rassegne cinematografiche, eventi sportivi, mostre, esposizioni e altri eventi di pubblica utilità aperti alla comunità (Responsabile scientifico) - “Università e Industria Alimentare: sinergie attuali, idee per il futuro”
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
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