Cibo & Diritto comparato: le etichette alimentari tra Europa e America Latina

Capitolo di libro

Data di Pubblicazione:

2021

Citazione:

Cibo & Diritto comparato: le etichette alimentari tra Europa e America Latina / S. Lanni - In: Percorsi di diritto comparato / [a cura di] R. Cerchia. - [s.l] : Milano University Press, 2021 Jul. - ISBN 979-12-80325-21-1. - pp. 87-104

Abstract:

Il contributo sottolinea la presenza di una zona d'ombra nella dinamica del diritto all'informazione del consumatore di prodotti alimentari, la quale pone il ruolo dell'etichettatura in un campo d'indagine transdisciplinare e non necessariamente esclusivamente giuridico.

Tipologia IRIS:

03 - Contributo in volume

Keywords:

consumer rights, food, label, comparative law

Elenco autori: