Data di Pubblicazione:
2003
Citazione:
Mulini e dintorni / [a cura di] S. Agostini, S. Guercini, A. Serra. - Padova : R.U.R.A.L.I.A., 2003. - ISBN 8889028009.
Abstract:
Da oltre dieci secoli i meccanismi di produzione e distribuzione dei prodotti agricoli collegati ai mulini, insieme all'utilizzo intensivo e i particolari processi di regimazione delle acque correnti, hanno segnato profondamente il paesaggio agrario. La sparizione di mulini comporta la cancellazione di un patrimonio di cultura materiale del territorio rurale. Esaminandone le origini e l'evoluzione, il volume analizza le trasformazioni richieste nei diversi settori in cui i mulini possono ancora operare, mettendo a fuoco gli elementi che ne garantiscono la salvaguardia.
Tipologia IRIS:
06 - Curatela di volume
Keywords:
mulini; paesaggio agrario; acqua; territorio; azienda agricola; patrimonio rurale; cultura materiale; governo delle trasformazioni
Elenco autori:
S. Agostini, S. Guercini, A. Serra
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