Data di Pubblicazione:
2019
Citazione:
La macellazione “halal” non rispetta le norme più elevate sul benessere animale / P. Fossati. - In: LA SETTIMANA VETERINARIA. - ISSN 1825-3253. - 2019:1088(2019 Mar 20).
Abstract:
La Corte di Giustizia europea si è pronunciata sulla questione “macellazione senza stordimento”, con riferimento alla sofferenza imposta agli animali, rilevando che questo metodo non garantisce un livello elevato di protezione e benessere animale. Ne consegue il divieto di etichettatura biologica sulle carni di tale provenienza. (Quid Juris?)
Tipologia IRIS:
01 - Articolo su periodico
Keywords:
macellazione; halal; stordimento; sofferenza; benessere animale; etichettatura; prodotto biologico; legge
Elenco autori:
P. Fossati
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