Brettanomyces, un’analisi delle più opportune strategie di prevenzione, di monitoraggio e di lotta lungo il processo produttivo
Articolo
Data di Pubblicazione:
2013
Citazione:
Brettanomyces, un’analisi delle più opportune strategie di prevenzione, di monitoraggio e di lotta lungo il processo produttivo / R. Foschino. - In: IL CORRIERE VINICOLO. - ISSN 1827-5419. - 21:5(2013), pp. 21-24.
Tipologia IRIS:
01 - Articolo su periodico
Elenco autori:
R. Foschino
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