Effetto dei trattamenti post-raccolta e dei metodi di conservazione sulla qualità delle castagne
Contributo in Atti di convegno
Data di Pubblicazione:
2002
Citazione:
Effetto dei trattamenti post-raccolta e dei metodi di conservazione sulla qualità delle castagne / D. Bassi, M.C. Casiraghi, I. Mignani, A. Vercesi, G. Delaidelli - In: Atti del Convegno Nazionale sul Castagno 2001[s.l] : --, 2002. - pp. 244-249 (( convegno Convegno Nazionale sul Castagno 2001 tenutosi a Marradi (FI) nel 2001.
Tipologia IRIS:
03 - Contributo in volume
Elenco autori:
D. Bassi, M.C. Casiraghi, I. Mignani, A. Vercesi, G. Delaidelli
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Titolo del libro:
Atti del Convegno Nazionale sul Castagno 2001