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  1. Pubblicazioni

Camelina sativa and Cynara cardunculus cake into the diet of dairy goats affects the antioxidant activity and the total phenolic content of colostrum

Abstract
Data di Pubblicazione:
2022
Citazione:
Camelina sativa and Cynara cardunculus cake into the diet of dairy goats affects the antioxidant activity and the total phenolic content of colostrum / C. Giromini, D. Lanzoni, G. Meli, V. Fumo, A. Buccioni, G. Invernizzi - In: International Scientific Meeting on Colostrum : Book of AbstractsEbook. - Gran Canaria : Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, 2022. - pp. 63-63 (( convegno International Scientific Meeting on Colostrum tenutosi a Gran Canaria nel 2022.
Tipologia IRIS:
03 - Contributo in volume
Elenco autori:
C. Giromini, D. Lanzoni, G. Meli, V. Fumo, A. Buccioni, G. Invernizzi
Autori di Ateneo:
GIROMINI CARLOTTA ( autore )
INVERNIZZI GUIDO ( autore )
MELI GIOVANNA ( autore )
Link alla scheda completa:
https://air.unimi.it/handle/2434/1051749
Titolo del libro:
International Scientific Meeting on Colostrum : Book of Abstracts
Progetto:
La farina di estrazione di Cardo e il panello di Camelina quali ingredienti non convenzionali ad elevato potenziale bioattivo nell'alimentazione della Capra da latte: effetti sulla produzione, la qualità nutrizionale del latte e derivati e sulla salute dell'animale e dell’uomo (3C)
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Settore AGR/18 - Nutrizione e Alimentazione Animale
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