Stakeholders and Experts in Culinary Cultural Heritage

Articolo
Data di Pubblicazione:
2023
Citazione:
Stakeholders and Experts in Culinary Cultural Heritage / A. Borghini, M. Ravasio, A. Baldini. - In: THE JOURNAL OF AESTHETICS AND ART CRITICISM. - ISSN 0021-8529. - (2023), pp. kpad037.1-kpad037.6. [Epub ahead of print] [10.1093/jaac/kpad037]
Tipologia IRIS:
01 - Articolo su periodico
Elenco autori:
A. Borghini, M. Ravasio, A. Baldini
Autori di Ateneo:
BORGHINI ANDREA ( autore )
Link alla scheda completa:
https://air.unimi.it/handle/2434/1008629
Progetto:
Assegnazione Dipartimenti di Eccellenza 2023-2027 - Dipartimento di FILOSOFIA "PIERO MARTINETTI"

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