Influenza della variabilità ambientale sulla composizione in acidi grassi dei semi di lupino bianco
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Data di Pubblicazione:
2007
Citazione:
Influenza della variabilità ambientale sulla composizione in acidi grassi dei semi di lupino bianco / G. Boschin, A. D’Agostina, P. Annicchiarico, A. Arnoldi. ((Intervento presentato al 6. convegno Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti tenutosi a Alba (CN) nel 2006.
Tipologia IRIS:
14 - Intervento a convegno non pubblicato
Elenco autori:
G. Boschin, A. D’Agostina, P. Annicchiarico, A. Arnoldi
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