Presentazoine orale dal titolo "Technological and nutritional reformulation of meat and other plant-based analogues" durante il webinar organizzato da IBBR-CNR
Public Engagement Evento di divulgazione dei risultati inerenti le tematiche di ricerca della scheda COURAGE per il progetto PNRR Onfoods
Sede dell’iniziativa:
On line
Periodo di svolgimento dell’iniziativa:
Marzo 20, 2024