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Food for future: 3D plant-derived structures to produce adipose tissue as innovative food ingredient for cultured meat
Progetto
Academic Signature
Dati Generali
Aree Di Ricerca
Academic Signature
Il servizio di classificazione ACADEMIC SIGNATURE è IN BETA TESTING e i risultati potrebbero non essere corretti
Academic Signature (2)
adipose tissue
animal tissues
adipose tissue
connective tissue
Dati Generali
Partecipanti
DI GIANCAMILLO ALESSIA
Responsabile scientifico
Dipartimenti coinvolti
Dipartimento di Scienze Biomediche per la Salute
Principale
Tipo
PRIN2022 - PRIN bando 2022
Finanziatore
MINISTERO DELL'UNIVERSITA' E DELLA RICERCA
Organizzazione Esterna
Ente Finanziatore
Periodo di attività
Settembre 28, 2023 - Febbraio 28, 2026
Durata progetto
29 mesi
Aree Di Ricerca
Settori
Settore ERC
PE11_1 - Engineering of biomaterials, biomimetic, bioinspired and bio-enabled materials - (2022)
