Strategies for Circular Agriculture to reduce GHG emissions within and between farming systems across an agro-ecological gradient (CIRCAGRI)

Il progetto CIRCAGRI è presentato nell’ambito della Call “2021 Joint Call on Circularity in mixed crops and livestock farming systems with emphasis on climate change mitigation and adaptation”. CIRCAGRI risponde agli obiettivi della call poiché come obiettivo generale vi è il miglioramento della circolarità all’interno dell’azienda e tra aziende agro-zootecniche. In accordo con quanto previsto dal bando, le emissioni di gas climalteranti (GHG) saranno valutate a diversi livelli. Inoltre, saranno individuate diverse possibili strategie di circolarità, alcune delle quali evidenziate dalla call stessa, tra le quali il riciclo di sottoprodotti (esempio ex-prodotti alimentari) e la scelta di colture foraggere a input agronomici inferiori (esempio soia foraggera insilata e autoprodotta) e che possano sostituire, almeno parzialmente, fonti proteiche tradizionali e più costose in termini ambientali (es: farina di estrazione di soia). CIRCAGRI è basato su un approccio sistemico che considera sia l’azienda agricola individuale sia gruppi di aziende nel contesto territoriale. CIRCAGRI adempie alle 4 richieste del bando: 1) Focus sui sistemi misti (coltureallevamento); 2) Valutazione e Mitigazione dei GHG; 3) Contenere una dimensione relativa alle tecnologie digitali per la valutazione a scala territoriale 4) essere basato su un approccio sistemico. CIRCAGRI inoltre si allinea pienamente con Il "Piano strategico per l'innovazione e la ricerca nel settore agricolo,alimentare e forestale" che descrive la strategia per il periodo 2014-2020 condivisa da Mipaaf e Regioni per le azioni di innovazione e ricerca. In particolare, CIRCAGRI si inquadra nell’area 1 del suddetto piano: “Aumento sostenibile della produttività, della redditività e dell’efficienza delle risorse negli agro ecosistemi”, linea di attività c: “Ottimizzazione dei processi produttivi (tecnica colturale, alimentazione, benessere animale, pratiche di prevenzione, risparmio energetico, ecc.), anche mediante l’utilizzo di sistemi di supporto alle decisioni (telerilevamento, agricoltura e zootecnia di precisione, meccanizzazione integrale, robotica e altri sistemi automatici intelligenti, applicazione di principi e strumenti di intelligenza artificiale ecc.) e biotecnologie sostenibili.” Il contesto agrario attuale è caratterizzato dalla scarsità delle risorse naturali ed energetiche con la conseguente necessità di utilizzarle e riprodurle all’interno di un nuovo modello di produzione e consumo che massimizzi congiuntamente l’efficienza produttiva e la riproduzione delle risorse scarse, minimizzando ogni scarto lungo la catena alimentare. CIRCAGRI si occuperà di questi aspetti con un approccio interdisciplinare e sistemico per i sistemi agro-zootecnici finalizzati alla produzione di latte, cercando di individuare o migliorare strategie per incrementare la circolarità del sistema agro-zootecnico da latte italiano. CIRCAGRI punta ad ottimizzare i processi produttivi nelle aziende attraverso l’introduzione di specifiche tecniche di produzione più sostenibili e l’adozione di sistemi di produzione a basso impatto ambientale in grado comunque di garantire livelli produttivi adeguati con una significativa riduzione degli input esterni all’azienda, e mira ad accrescere la centralità dell’impresa agricola nell’ambito delle diverse filiere produttive.