Soia, dalla coltivazione alla tavola: la filiera e l’impatto ambientale (video + articolo). In: sito web Corriere della Sera

Public Engagement
Importazione e utilizzo della soia per l'alimentazione degli animali, avicoli in particolare, e impatto sul global warming. Il video e l'articolo riportano passaggi di un'intervista a Jacopo Bacenetti.
Date of the initiative:
December 16, 2020

Overview

Objectives

Sensibilizzare la società civile rispetto al global warming e, più in generale, rispetto agli effetti negativi della coltivazione, dell'importazione e dell'impiego della soia nell'alimentazione animale.

Type

Pubblicazioni (cartacee e digitali) dedicate al pubblico non accademico

Linked Units

Dipartimento di Scienze e Politiche Ambientali (Coordinatore/trice o Organizzatore/trice)

Research Areas

Affiliation

Members

BACENETTI JACOPO (Responsabile scientifico)