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  1. Third Mission

Festival della Scienza

Public Engagement
Si tratta di un evento rivolto a bambini, ragazzi, famiglie e scuole nel quale si susseguono conferenze, mostre, spettacoli e laboratori in presenza, ma anche laboratori on-line in diretta streaming, webinar e visite virtuali ai principali centri di ricerca italiani e europei.
Location of the initiative:
Online e in presenza a Palazzo Ducale e presso il Porto Antico
Date of the initiative:
October 22, 2020 - November 1, 2020
  • Overview
  • Research Areas
  • Affiliation
  • Projects

Overview

Objectives

L'iniziativa ha avuto lo scopo di sensibilizzare i ragazzi verso il tema degli scarti della ristorazione, in particolare derivanti dalla lavorazione del riccio di mare. Attraverso brevi video e spiegazioni, è stata mostrata la possibilità di ricavare da essi mangimi funzionali e dispositivi biomedicali.

Type

Attività di coinvolgimento e interazione con il mondo della scuola

Linked Units

Dipartimento di Scienze e Politiche Ambientali (Coordinatore/trice o Organizzatore/trice)

Research Areas

Concepts


Goal 12: Responsible consumption and production

Keywords (2)

economia circolare
valorizzazione degli scarti
No Results Found

Affiliation

Members (3)

BONASORO FRANCESCO (Responsabile scientifico)
MARZORATI STEFANIA (Responsabile scientifico)
SUGNI MICHELA (Responsabile scientifico)

Projects

Projects (2)

Byproduct Recycling: Innovative TEchnology from the Sea (BRITEs)
Chain for Innovative ReCycling: sea Urchin food by-products for zero waste-based muLtiple Applications (CIRCULAr)
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