Divulgazione dei risultati del progetto AWare agli stakeholder ed al pubblico, sensibilizzazione alle tematiche della trasparenza delle filiere e del dialogo tra produttori e consumatori. L'articolo è stato pubblicato sul sito web della rivista online "Ruminantia" nella sezione "Articoli d'Autore" e condiviso sulle pagine social (Facebook, X, Instagram, Linkedin).
Type
Pubblicazioni (cartacee e digitali) dedicate al pubblico non accademico