Congresso organizzato dall’Ordine dei Biologi Lomobardia “Nutrizione per l’High Performance”.

Il presente congresso nasce dall'esigenza crescente di aggiornamento professionale e confronto scientifico nell’ambito della nutrizione applicata allo sport di alto livello, un settore in rapida espansione e caratterizzato da continui progressi nel campo della fisiologia, della biochimica, della supplementazione e della cronobiologia nutrizionale. La letteratura scientifica internazionale, comprese le linee guida dell’International Olympic Committee (IOC) e della International Society of Sports Nutrition (ISSN), evidenzia il ruolo cruciale della nutrizione nel sostenere la performance, ridurre il rischio di infortuni, ottimizzare il recupero e migliorare la salute generale dell’atleta. Tuttavia, tali conoscenze non sono sempre accessibili o pienamente applicate da parte dei professionisti sanitari che operano in ambito sportivo.