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  1. Third Mission

Organizzazione di Summer School

Public Engagement
Summer School dedicata alla ricerca di una nuova prospettiva attraverso la quale guardare al cibo e alle conseguenze etiche delle scelte alimentari. Esperienza formativa multidisciplinare, che coinvolge docenti provenienti dal mondo accademico, istituzionale, professionale e dell'associazionismo.
Location of the initiative:
Facoltà di Medicina veterinaria di Milano
Date of the initiative:
September 15, 2015 - September 19, 2015
  • Overview
  • Research Areas
  • Affiliation

Overview

Objectives

Sensibilizzare i partecipanti sulla sostenibilità delle scelte alimentari comprendenti alimenti di origine animale, guidandoli a percepirle oltre le loro funzioni primarie di garanzia di sopravvivenza e appagamento sensoriale, per apprezzarne le conseguenze sociali ed etiche. I temi proposti comprendono: le sfide della produzione del cibo di origine animale, il valore sociale del cibo di origine animale, l'approccio filosofico/teologico/giuridico all'atto di alimentarsi, l'etica animale.

Type

Altre iniziative di Public Engagement

Linked Units

Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali (Coordinatore/trice o Organizzatore/trice)

Research Areas

Keywords (5)

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ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE
ANIMAL ETHICS
ANIMAL LAW
ANIMAL WELFARE
Summer School
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Affiliation

Members

FOSSATI PAOLA (Organizzatore/Organizzatrice)
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