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  1. Third Mission

Pubblicazione di un articolo sul blog di FoodHub, rete italiana sulle innovazioni dell'agrifood tech

Public Engagement
Pubblicazione di un articolo sul blog di FoodHub, rete italiana sulle innovazioni dell'agrifood tech, dietro invito della redazione. L'articolo è pubblicato nel Blog, sezione Ricerca e Sviluppo, ed è disponibile al seguente link: https://www.food-hub.it/media/2022/03/25/prodotti-caseari-grassi-buoni/
Date of the initiative:
January 31, 2024
  • Overview
  • Affiliation

Overview

Objectives

Comunicazione e informazione su aspetti tecnici riguardanti la qualità dei prodotti lattiero-caseari (frazione grassa) mediante l'utilizzo di un formato (articolo blog) e di un linguaggio adatto a qualunque tipo di lettore

Type

Pubblicazioni (cartacee e digitali) dedicate al pubblico non accademico

Linked Units

Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali (Nessun ruolo, solo afferenza)

Affiliation

Members

LOPEZ ANNALAURA (Altro)
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