Un'importante iniziativa per la valorizzazione delle valli bergamasche ha visto la luce grazie alla collaborazione tra l'Università della Montagna (Unimont) di Edolo, un distaccamento dell'Università degli Studi di Milano, e un progetto locale di reintroduzione della pecora da latte. Questo progetto, nato dall'iniziativa di Andrea Messa e supportato dal docente di zootecnia Alberto Tamburini, mira a recuperare e valorizzare le tradizioni agro-pastorali delle valli lombarde.
Il progetto è partito nel 2019 e oggi conta quattro nuclei di allevamento distribuiti tra Bossico, Polaveno, Corteno Golgi e Parre. Il progetto dedicato alla pecora da latte, oltre a fornire carne e lana, punta a rilanciare la produzione di latte, con implicazioni positive per l'economia locale e la biodiversità.
Una testimonianza significativa è quella di Marta Ruzzier, laureata all'Unimont, che ha seguito il progetto fin dai suoi esordi.
Location of the initiative:
Antenna 2 Clusone (BG)
Date of the initiative:
May 21, 2024