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  1. Terza Missione

Pubblicazione divulgativa. FAILLA C., GRASSI G., FAILLA O. 2015 Formaggi e non solo dalla razza Varzese. Origine (ed. L’Informatore Agrario, Verona), 2: 17-20.

Public Engagement
Breve saggio divulgativo di agricoltura tradizionale.
Periodo di svolgimento dell’iniziativa:
Giugno 1, 2015
  • Academic Signature
  • Dati Generali
  • Afferenze

Academic Signature

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Academic Signature (4)

cheese
milk products
cheese
processed animal products
cheese
processed products
cheese
products

Dati Generali

Obiettivi

Acculturare il lettore sui modelli produttivi di agricoltura tradizionale.

Tipo

Pubblicazioni (cartacee e digitali) dedicate al pubblico non accademico

Strutture collegate

Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia (Coordinatore/trice o Organizzatore/trice)

Afferenze

Referenti

FAILLA OSVALDO (Organizzatore/Organizzatrice)
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