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  1. Attività

Microrganismi autoctoni e fitodepurazione per la sicurezza e la sostenibilità del burro e dei formaggi a latte crudo prodotti in Valle Camonica e nel Sebino Bresciano (MIFISSO)

Progetto
  • Dati Generali
  • Aree Di Ricerca

Dati Generali

Partecipanti

DE NONI IVANO   Responsabile scientifico  

Dipartimenti coinvolti

Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente   Principale  

Tipo

RL_DG-AGR - Bandi DG Agricultura

Finanziatore

REGIONE LOMBARDIA - Agricoltura, sovranità alimentare e foreste
Organizzazione Esterna Ente Finanziatore

Capofila

CONSORZIO PER LA TUTELA DEL FORMAGGIO GRANA PADANO

Periodo di attività

Settembre 1, 2019 - Agosto 31, 2022

Durata progetto

36 mesi

Aree Di Ricerca

Settori


Settore AGR/15 - Scienze e Tecnologie Alimentari
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