Nuove formulazioni casearie per l'innovazione dei formaggi a pasta filata

Progetto

Dati Generali

Partecipanti

DE NONI IVANO Responsabile scientifico

Dipartimenti coinvolti

Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente Principale

Tipo

RL_DG-AGR - Bandi DG Agricultura

Finanziatore

REGIONE LOMBARDIA

Organizzazione Esterna Ente Finanziatore

Capofila

CASEIFICIO SANGIOVANNI S.R.L.

Periodo di attività

Gennaio 1, 2017 - Dicembre 31, 2018

Durata progetto

24 mesi