Dati Generali
Partecipanti (2)
BOCCHI STEFANO
Responsabile scientifico
CORSI STEFANO
Responsabile scientifico
Dipartimenti coinvolti (2)
Tipo
CAR_EXT - CARIPLO - EXTRABANDO E PROGETTI TERRITORIALI
Finanziatore
FONDAZIONE CARIPLO
Organizzazione Esterna Ente Finanziatore
Capofila
UNIVERSITA' DEGLI STUDI DI MILANO
Periodo di attività
Settembre 1, 2015 - Dicembre 31, 2016
Durata progetto
16 mesi
Pubblicazioni
Pubblicazioni
The role of public mass catering in local foodshed governance toward self-reliance of Metropolitan regions
SUSTAINABLE CITIES AND SOCIETYELSEVIER
2019
Articolo
Reserved Access
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