Le proteine di fase acuta (APP) sono un gruppo di proteine ad azione immunomodulatrice, la cui sintesi epatica viene incrementata in diverse condizioni patologiche per effetto delle citochine liberate nel focolaio infiammatorio. La valutazione della concentrazione ematica delle APP assume quindi un significato diagnostico, permettendo di evidenziare lesioni o infiammazioni non evidenti clinicamente e di monitorare la malattia. Le APP possono incrementare tuttavia anche in condizioni di stress fisico o psicologico.
Per quanto riguarda i ruminanti, nel bovino le APP principali (major APP) sono rappresentate dalla Aptoglobina (Hp) e dalla Amiloide A serica (SAA), che possono aumentare anche di 100 volte in corso di patologie. Altre APP, come l¿Alfa 1 glicoproteina acida (AGP) o la Ceruloplasmina, mostrano invece aumenti più contenuti (minor APP). Nel periparto, un incremento marcato e/o prolungato è indicativo dell¿insorgenza di una patologia infettiva (mastite, endometrite ecc), mentre un aumento transitorio si verifica comunemente in conseguenza dello stress e del riassorbimento di batteri dall¿utero.
Nella capra l¿identificazione delle APP principali e le modificazioni della loro concentrazione ematica in corso di patologie sono state finora poco studiate. In primo luogo, è necessario definire il range di valori delle variazioni para-fisiologiche delle APP in animali sani durante il periparto, per poter successivamente indagare l¿effetto di eventuali patologie infettive o metaboliche.
Questa indagine si propone quindi di valutare la concentrazione di alcune APP (Hp, SAA, AGP, Ceruloplasmina) nel siero di sangue di capre in periparto. Gli animali (n.25) verranno sottoposti a prelievo di sangue a partire da 7 giorni prima del parto fino a 7 giorni dopo; verranno acquisiti dati relativi allo stato clinico dell¿animale, al regime alimentare, al numero di nati. Sul siero, oltre alle APP, verranno valutati anche parametri indicativi del metabolismo energetico, proteico e minerale, per identificare eventuali soggetti con patologie metaboliche.
Obiettivo del progetto è quello di identificare le principali APP nella capra e di valutare le loro variazioni quantitative nel periparto, al fine di ottenere dei valori di riferimento per una possibile futura utilizzazione come strumento diagnostico; l¿eventuale comparsa di stati patologici (infettivi o dismetabolici) consentirà inoltre di acquisire dati preliminari sul comportamento delle APP monitorate.