1) Sintesi stereoselettiva di bis(solfossidi) a simmetria C2 enantiomericamente arricchiti.
E' nostra intenzione completare la ricerca, già finanziata lo scorso anno (2006-2007) con i Fondi FIRST, riguardo la risoluzione cinetica di bis(solfossidi) a simmetria C2 mediante enzimi idrolitici. In questo ambito, risultati promettenti sono stati raggiunti mediante la proteasi subtilisina di Carlsberg che, grazie a un processo domino consistente in una idrolisi seguita da decarbossilazione in situ, ci ha permesso di ottenere l'(1S,3S)-trans-1,3-ditiano-1,3-diossido con un eccesso enantiomerico del 20% a partire dal trans-1,3-ditiano-1,3-diossido racemo.
Al fine di aumentare l'enantioselezione del processo, la ricerca sarà ampliata a una serie si substrati aliciclici e verranno valutati altri enzimi idrolitici isolati commercialmente disponibili ma anche microorganismi.
2) Risoluzione cinetica di sulfilimmine e solfossimmine.
Nell'ambito dello studio sulla preparazione di composti organici dello zolfo enantiomericamente arricchiti ci proponiamo, quale secondo obiettivo, di idrolizzare N-acilsulfilimmine ed N-acilsolfossimmine raceme con proteasi quali la subtilisina di carlsberg al fine di ottenere risoluzione cinetica dei corrispondenti derivati de acilati i quali sono ampiamente utilizzati nella sintesi stereoselettiva.