Profilo di accumulo ed espressione dei geni della biosintesi dei flavonoidi presenti nella buccia e nella polpa di frutti di pomodoro maturati sotto schermatura di raggi UV-B

Profilo di accumulo ed espressione dei geni della biosintesi dei flavonoidi presenti nella buccia e nella polpa di frutti di pomodoro maturati sotto schermatura di raggi UV-B / D. Giuntini, V. Lazzeri, V. Calvenzani, C. Dall'Asta, G. Galaverna, C. Tonelli, K. Petroni, A. Ranieri - In: Qualità del suolo, Alimenti e Salute[s.l] : null, 2007. - pp. 52-52 (( Intervento presentato al 1. convegno Congresso nazionale Qualità del Suolo, Alimenti e Salute tenutosi a Palermo nel 2007.