Data di Pubblicazione:
2005
Citazione:
Le produzioni agro-alimentari tipiche in Lombardia / D. Cavicchioli, S. Stranieri - In: Il sistema agro-alimentare della Lombardia / [a cura di] D. Casati, R. Pieri. - Milano : Franco Angeli, 2005 Sep. - ISBN 88-464-7011-7. - pp. 273-284
Tipologia IRIS:
03 - Contributo in volume
Elenco autori:
D. Cavicchioli, S. Stranieri
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Titolo del libro:
Il sistema agro-alimentare della Lombardia