Data di Pubblicazione:
2007
Citazione:
L'industria alimentare / D. Casati - In: Rapporto sullo stato dell'agroalimentare in Italia / [a cura di] Fausto Cantarelli. - Bologna : MUP Editore, 2007. - ISBN 978-88-7847-163-4. - pp. 165-185
Tipologia IRIS:
03 - Contributo in volume
Elenco autori:
D. Casati
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Titolo del libro:
Rapporto sullo stato dell'agroalimentare in Italia