La sicurezza alimentare : strumenti di controllo, informazione dei consumatori e prospettive di sviluppo

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Data di Pubblicazione:
2007
Citazione:
La sicurezza alimentare : strumenti di controllo, informazione dei consumatori e prospettive di sviluppo / E. Toia, A. Banterle. - Milano : IReR, 2007.
Tipologia IRIS:
08 - Relazione interna o rapporto di ricerca
Elenco autori:
E. Toia, A. Banterle
Autori di Ateneo:
BANTERLE ALESSANDRO DAVIDE FRANCESCO VITTORIO MASSIMO ( autore )
Link alla scheda completa:
https://air.unimi.it/handle/2434/37599

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