Leguminose da granella nel mondo e in Italia: aspetti economici = Pulses in the world and in Italy: economical aspects
Contributo in Atti di convegno
Data di Pubblicazione:
2017
Citazione:
Leguminose da granella nel mondo e in Italia: aspetti economici = Pulses in the world and in Italy: economical aspects / D. Frisio, V. Ventura - In: Seminario sulle leguminose da granella : atti / [a cura di] T. Maggiore, L. Mariani, L. Alfieri. - Prima edizione. - [s.l] : Museo lombardo di Storia dell'Agricoltura, 2017 Feb. - ISBN 9788890973536. - pp. 6-18 (( convegno Seminario sulle leguminose da granella tenutosi a Sant'Angelo Lodigiano nel 2017.
Abstract:
Dall'analisi delle serie storiche dal 1961 ad oggi, viene delineato il ruolo attuale e pregresso delle leguminose in ambito nazionale e mondiale con riferimento all' importanza delle diverse specie, produzioni, consumi e commercio mondiale. Emerge l'incapacità del sistema agricolo italiano di intercettare la ripresa della domanda sviluppatasi a partire dalla seconda metà degli anni ottanta, per cui il fabbisogno nazionale è coperto in larga parte da importazioni.
Tipologia IRIS:
03 - Contributo in volume
Elenco autori:
D. Frisio, V. Ventura
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Titolo del libro:
Seminario sulle leguminose da granella : atti