Data di Pubblicazione:
2008
Citazione:
«Chente è Cisti? È buono?» : la voce del vino dal Medioevo all’età moderna / G. Polimeni. - (2008 May).
Abstract:
Il contributo intende ripercorrere per momenti e testi esemplari la storia della degustazione del vino, considerando alcune tessere lessicali (in particolare i verbi) che dal medioevo all'età moderna definiscono il rapporto con la bevanda-alimento nella sensibilità degli scrittori e nella cultura popolare.
Tipologia IRIS:
23 - Pubblicazione su portale
Keywords:
vino coniugato; verbi; bere, gustare, degustare
Elenco autori:
G. Polimeni
Link alla scheda completa: