Data di Pubblicazione:
2015
Citazione:
Scrittori a tavola e civiltà del mangiar bene / L. Clerici - In: Peccati di gola : copule e crapule, storie e leggende / P. Pellini. - Prima edizione. - Oliena : Ethos, 2015. - ISBN 9788895226354. - pp. 146-155
Tipologia IRIS:
03 - Contributo in volume
Keywords:
Letteratura e cibo; letteratura italiana e civiltà della tavola; scrittori e convivialità; letteratura cibo e antropologia
Elenco autori:
L. Clerici
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Titolo del libro:
Peccati di gola : copule e crapule, storie e leggende