Data di Pubblicazione:
2011
Citazione:
Parmigiano Reggiano di sola Bruna, non è solo una questione di etichetta / A. Bagnato, A. Rossoni. - In: LA RAZZA BRUNA. - ISSN 1828-4523. - 1:(2011), pp. 22-24.
Tipologia IRIS:
01 - Articolo su periodico
Elenco autori:
A. Bagnato, A. Rossoni
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