Monastères et viticulture dans l'Italie medievale : 9ème-13ème siècles

Monastères et viticulture dans l'Italie medievale : 9ème-13ème siècles / L. Cajo - In: Vigne, vin et ordres monastiques en Europe : une longue histoire : actes du colloque, Iaşi, Roumanie, du 27 au 29 octobre 2011 / [a cura di] C. Panaitescu, L. C. Fosalau. - Dijon : Chaire UNESCO "Culture et Traditions du Vin" : Chaire UNESCO "Culture et Traditions du VinChaire UNESCO Culture et Traditions du Vin, 2013 Oct. - ISBN 978-2-9545977-0-6. - pp. 169-180 (( convegno Colloque International Vigne, vin et ordres monastiques en Europe : une longue histoire tenutosi a Iaşi nel 2011.