Innovazione, sostenibilità e sfide per l’agricoltura del futuro

L’agricoltura mondiale dovrà fare fronte a molte sfide nel futuro: produrre più cibo per una popolazione in crescita e più materie prime per nuovi utilizzi, come i biocarburanti, adattarsi ai cambiamenti climatici, competere per l’uso delle risorse naturali, ecc. Queste sfide sono spesso strettamente connesse tra loro rendendo difficili le previsioni sui futuri sviluppo, anche a causa della volatilità dei mercati agricoli e del sempre più stretto legame con altri mercati, come quello energetico o quello finanziario. La sfida chiave rimane comunque la lotta alla sottonutrizione. La soddisfazione dei bisogni umani di alimenti e materie prime e la conservazione e il miglioramento delle risorse naturali, così come la sicurezza economica degli agricoltori e una migliore qualità della vita, sono differenti obiettivi di una vera sostenibilità, a volte in conflitto tra loro a volte in sinergia. Non esiste un unico modello di agricoltura sostenibile, ma ogni sistema produttivo agricolo può contribuire a migliorare la sostenibilità complessiva. Una nuova ondata di innovazioni, senza preclusioni aprioristiche, è necessaria per migliorare la produttività dell’agricoltura in modo sostenibile