Food labelled information : an empirical analysis of consumer preferences

Articolo
Data di Pubblicazione:
2012
Citazione:
Food labelled information : an empirical analysis of consumer preferences / A. Banterle, A. Cavaliere, E.C. Ricci. - In: INTERNATIONAL JOURNAL ON FOOD SYSTEM DYNAMICS. - ISSN 1869-6945. - 3:2(2012), pp. 156-170.
Tipologia IRIS:
01 - Articolo su periodico
Elenco autori:
A. Banterle, A. Cavaliere, E.C. Ricci
Autori di Ateneo:
BANTERLE ALESSANDRO DAVIDE FRANCESCO VITTORIO MASSIMO ( autore )
CAVALIERE ALESSIA ( autore )
Link alla scheda completa:
https://air.unimi.it/handle/2434/222537

Aree Di Ricerca

Settori


Settore AGR/01 - Economia ed Estimo Rurale